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有趣的中草藥

說到樹莓,妳會想到魯迅先生的《從百草園到三潭印月》。“如果不怕刺,可以挑樹莓,酸酸甜甜的,顏色和口感都比桑葚好很多。”

懸鉤子是常用中藥,具有固精、縮尿、益肝腎、明目的功效。中醫臨床常用於遺精、遺精、尿頻、肝腎不足、視物模糊。

懸鉤子不僅是常用的中藥,而且果實酸甜可口。近幾年被果商開發成鮮食的水果采摘園,還被做成樹莓果醬。由於樹莓不易保存,市場上很少見到。

樹莓被譽為“黃金水果”,壹方面它因其酸甜的果肉、濃郁的香氣和獨特的口感而受到人們的喜愛,另壹方面它的營養成分非常豐富,深得人心。

《本草綱目》記載,覆盆子有“補虛損、滋陰壯陽、悅肌膚、寧臟腑、溫中益氣、治勞損、風虛、養肝明目”之功效。

此外,覆盆子中含有大量的覆盆子酮,具有很好的減肥作用,覆盆子中含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿司匹林”,被廣泛用於鎮痛解熱、抗凝血和有效預防血栓形成。

懸鉤子也可以作為食物添加到飲食中,成為日常餐桌上的美味。比如可以用樹莓做湯和粥,或者做果醬、果汁、果泥等美味的果汁飲料。夏天還可以把樹莓做成冰棍,好吃又健康。

不適合人群:腎虛火盛、小便短赤的人,懷孕初期的女性不宜吃覆盆子。

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