黑豆豬肚湯
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸各20克,金櫻子20克,豬肚1。
做法:先將黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子用幹凈的紗布包好,豬肚清洗幹凈,去除異味;將紗布袋和豬肚放入鍋中,加適量水燉,加鹽調味。
功效:補虛損,健脾胃。這是壹個對腎臟有益的食譜!
山藥木耳排骨湯
材料:山藥400克,豬排50克,幹木耳100克,生姜1片,枸杞5克,鹽,料酒,水。
做法:豬排洗凈,切塊,鍋中放水加壹勺料酒,放入豬排中,大火煮至五成熟時關火。黑木耳泡發後去蒂撕小塊,山藥去皮洗凈,切成滾刀塊,生姜切片,枸杞洗凈備用;將豬排、木耳、山藥放入高壓鍋中,加入姜片,倒入水。水沒過所有食材,大火煮15分鐘,充空氣後關火,小火煮10分鐘。撒上枸杞,燉壹會,加少許鹽調味。
功效:山藥能健脾養胃、生津益肺、補腎澀精,用於脾虛食少、久瀉肺虛、氣喘咳嗽、腎虛遺精、白帶過多。山藥被認為是特別適合冬天吃的。中醫認為黑色入腎,黑色食物有補腎的作用。白山藥不僅能健脾補肺,還能補腎。是壹種另類獨特的寶藏。山藥和排骨木耳同食,能滋陰潤燥,補腎壯陽,對調節氣血不足有壹定作用,還有健脾和胃的作用。
大家都知道冬天喝什麽湯有補腎的作用。可見這些湯對提高免疫力有壹定的作用,也能增強體質。它們是很好的保健湯,妳可以試試。