4人份主料。
鯽魚300g,生姜1片,阿膠棗4枚。
佐料
精鹽適量,水780克。
紅棗鯽魚湯高速攪拌機步驟1
鯽魚去鱗去內臟,紅棗用清水浸泡。
第二步
當棗泡軟後,將吸管的尖端從棗的中間插入,核將很容易被去除。
第三步
將紅棗、鯽魚、姜片放入東菱高速攪拌機的玻璃杯中。
第四步
加入適量清水,蓋上蓋子,將玻璃放在底座上。
第五步
接通電源後,按下觸摸開關鍵,點擊功能鍵,選擇中湯,再點擊鍵。
第六步
高速攪拌機有加熱功能。首先,把水加熱,幾分鐘後水就開了。
第七步
14分30秒開始攪拌,邊煮邊攪拌。做壹道濃濃的魚湯需要33分30秒。
第八步
最後,加鹽調味