1，降低膽固醇，大白菜中豐富的維生素C具有降低膽固醇和血壓的作用。同時，大白菜具有清熱解毒的功效，不僅能清熱解毒，還能活血消腫。另外提供產後營養，產後所需的各種營養都可以通過吃菜心獲得，是壹種理想的減肥蔬菜。
2.補鈣。從相對含量來說，綠葉蔬菜的鈣含量不如乳制品和豆制品，但仍是鈣的重要來源之壹。而且大白菜的吃法多種多樣，也能吸收更多的鈣，綠葉白菜是膳食鉀的重要來源。鉀可以對抗鈉升高血壓的作用，對高血壓的防治很有幫助。
3、治療疾病，白菜可以用來治療女性乳腺炎，因為白菜可以緩解女性乳腺炎，可以把白菜的葉子搗碎，外敷，可以用來治療女性乳腺炎。另外，把大白菜的葉子擰幹，放在水裏燉，也能起到壹定的緩解作用。