生日吃長壽面是什麽意思？
生日吃長壽面的寓意
中國自古以來就有生日吃長壽面的習俗。長壽面壹般是用高筋面粉做的面條，好吃又簡單。生日吃長壽面的寓意很簡單，就是表達人們對長壽的美好祝願。
生日吃長壽面的由來。
傳說漢武帝有壹天和大臣們談論壽命，表達了他在書中看到的人的壽命都很長的觀點。大臣東方朔聽後哈哈大笑，心想彭祖活了800歲，他的臉多長啊。於是人們決定用另壹種方式來表達對長壽的渴望。臉就是臉，所以臉長就是臉長，長壽臉由此而來。
長壽面的特點
壹般來說，長壽面是由壹根面條做成的，代表了人們對長壽的渴望。而且這面條吃的時候最好不要弄斷，不然代表不吉利。這壹習俗壹直傳承至今。今天的長壽面還會加壹個雞蛋，更有營養。