生羊奶是什麽意思？

生羊奶是指剛擠出來的，沒有經過滅菌的羊奶。羊奶是屬於牛科山羊屬的山羊或綿羊的奶。羊奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。

現代營養學研究發現，羊奶中蛋白質、礦物質，尤其是鈣和磷的含量略高於牛奶。維生素A和B的含量也比牛奶高，有利於保護視力，恢復體能。與牛奶相比，羊奶更容易消化，寶寶對羊奶的消化率可達94%以上。