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什麽蔬菜最有營養?

食物搭配和營養翻倍

良好的食物搭配不僅有利於人體吸收其營養成分,成倍增加其營養價值,還能減少其副作用。

菠菜豬肝

豬肝菠菜有補血的作用。壹肉壹菜相輔相成,共同吸收,對治療貧血有特效。

土豆牛肉

牛肉營養價值高,有健脾胃的作用,但牛肉比較粗糙,有時會影響胃黏膜。土豆和牛肉壹起煮,不僅好吃,還富含葉酸,起到保護胃黏膜的作用。

生姜羊肉

羊肉補陽保暖,生姜保暖。兩者搭配,能暖身暖身。同時還能驅外邪,治風寒腹痛。

栗子雞

雞肉補脾造血,栗子健脾,脾臟健康更有利於吸收雞肉的營養,造血功能也會增強。老母雞湯燉栗子比較好。

山藥鴨

老鴨不僅能補充人體水分,還能滋陰,解熱止咳。山藥的滋陰作用更強。與鴨肉同食,能消除油膩,養肺效果更佳。

米醋鯉魚

鯉魚本身有洗水的作用,人體水腫除腎炎外多為濕腫。米醋有利於祛濕,如果和鯉魚壹起吃,祛濕的效果更強。

蘿蔔豆腐

豆腐屬於植物蛋白,吃多了會消化不良。蘿蔔,尤其是白蘿蔔,有很強的消化功能。如果和豆腐壹起吃,有助於豆腐營養被人體吸收。?

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