咖啡含有某些營養成分。咖啡中的煙酸含有維生素B，烘焙過的咖啡豆含量更高。而且還有遊離脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。用咖啡粉洗澡是壹種熱療。酒後喝咖啡會迅速氧化酒精轉化的乙醛，分解成水和二氧化碳並排出體外。
但是喝咖啡要適量，不要大量。建議早上喝咖啡，不要在下午或晚上喝。
制作咖啡的正確方法:
1，濾杯咖啡。
濾杯咖啡可以用簡單的茶具和優質的濾紙沖泡，水溫、水量、咖啡粉都要控制好。我們只需要將開水直接倒入其中溶解咖啡粉，非常適合在辦公室飲用。
2、過濾袋熱咖啡。
過濾袋式熱咖啡的沖泡方法主要由小袋、小沖架、咖啡勺和尖嘴壺組成。只需將咖啡粉倒入沖泡袋中，倒在周圍有90度熱水的咖啡粉上，再用同樣的方法將水倒在咖啡上小圈，就能快速沖泡出壹杯袋裝熱咖啡茶，香醇可口。
3.煮法。
生活中，因為很多人專門喝咖啡，所以都喜歡自己在家沖咖啡。這種咖啡的沖泡是最原始的方法，只需在鍋裏用開水將咖啡粉煮沸，過濾即可。這種咖啡沖泡非常適合普通人使用，也是最原始的沖泡咖啡的方法，也是使用較多的方法之壹。