牛蒡配什麽湯好？

排骨500克

牛蒡1根

2根胡蘿蔔

3個蜜棗

兩片生姜

適當的含鹽量

牛蒡湯怎麽做？

排骨洗凈焯壹下；胡蘿蔔去皮滾刀切件；牛蒡皮(也可刮削去皮)洗凈，用刀切片；蜜棗去核後，放入姜片入湯鍋。

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可以用無豬骨無肉的瘦豬肉。

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將所有加工好的食材放入湯鍋中，加入壹些水。

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蓋上鍋蓋，調湯檔(2小時)開鍋。

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湯煮開後用鹽調味。

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牛蒡排骨湯健康有益，可以經常多喝湯。

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