山藥400g，糯米粉100g，面粉30g，糖20g，大棗6個，油適量，熟芝麻適量，牛奶適量。
生產步驟
1，準備原料。
2、紅棗去核，切塊，切的越薄越好。
添加紅棗不僅可以增加營養，還可以增加甜味，減少精制糖的添加。
3.山藥蒸熟後磨成泥。
4.在山藥泥中加入糯米粉、面粉、糖和切碎的紅棗，分次加入適量的牛奶，攪拌均勻，揉成面團。
5、分成大小合適的藥劑，圓形壓扁，表面撒上適量熟芝麻。
先在手上抹點油，不然面團會濕的。
不像我表面那麽多芝麻。太多了會影響外觀和口感。
6.平底盤加熱後，加入適量油，均勻放入，中小火煎。
可以用平底鍋，也可以用電餅鐺。
7.煎至兩面金黃熟透。