豬骨含有豐富的骨髓，可以補鈣、強筋壯骨、補虛健胃等。是冬季煲湯的最佳方式，與健脾益胃的山藥、有“小人參”之稱的胡蘿蔔十分相配。
2.山藥紅棗牛肉湯
山藥含有豐富的多種營養成分，牛肉是補中之佳品，所以這種湯不僅味道鮮美，還能滋補脾胃、補腎益精。
3、鵪鶉蓮藕湯
鵪鶉可與滋補品之王人參相提並論，被譽為“動物人參”。熟蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，蓮子有養心安神、健腦益智、消除疲勞的功效。
4.山藥羊肉湯
羊肉本身就有很好的溫補作用。羊肉湯加壹片山藥，既能驅寒，又能補虛損，溫腎壯陽，健脾胃，益精。具有健脾補腎、溫中溫下的功效，同時還能養顏通便。