1、斯特酒是中國十二香型中獨具特色的特殊香型白酒的典型代表，具有“頭濃、醬尾、中間清”的復合香氣。口感柔和，醇厚甘甜，香味和諧，回味悠長。其獨特的釀造工藝(采用整米為原料，麥麩、酒糟制成的中高溫大曲，江西特有的紅楚跳石基酒窖)，使斯特酒具有入口濃香，入口清爽幹凈，回味淡雅的特點。
2.麗都酒產於江西省南昌市進賢縣。其最具特色的是其釀造技術，始於元代，歷經五代。現在它已經有幾千年的歷史了。基於古老的酒窖和古老的釀造方法，李杜酒的配方和蒸餾工藝也保留了建廠時的風味。
3.全糧液是產於江西上饒的壹種好酒。其主要特點是窖池全部用紅砂巖建造，並用老窖泥密封。這是有優勢的，因為紅砂巖具有特殊的透氣性、吸水性和粘附性，容易使微生物菌種大量繁殖，這樣釀造出來的酒就會以濃香為主，醬香為輔，香氣濃郁，形成和諧淡雅的香氣，綿柔醇厚，濃郁爽滑，回味悠長。
4.清華吳酒，嚴格來說清華吳酒不是純白酒，但有點像汾酒和竹葉青系列。基酒是用大米釀造的白酒，加入壹些中草藥，將冰糖和白糖液化，三者混合，經過壹系列工藝制成。