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早上吃粥好還是吃面好,哪個更養胃?

早上吃粥和面條,我覺得是在吃粥,但並不是所有的粥都是養胃的,比如冰粥或者薏米粥,這些都是寒性食物,對於脾胃虛弱的人可能會刺激腸胃,腹痛腹瀉。

平時可以喝壹些小米粥、山藥粥、南瓜粥等。,可以保護胃黏膜,養胃。但是,粥並不適合每餐都吃,因為粥的營養價值是有限的。如果每頓飯都喝粥,既不能給身體提供足夠的營養,也達不到養胃的目的。

其中小米粥最為有效,小米粥養胃的效果值得肯定。小米黃色,黃色入脾胃經,能保護胃粘膜,改善胃腸功能以滋養胃氣,健脾和胃。尤其是煮粥後,其養胃的功效會大大增加。

小米中的鐵、氨基酸、多種維生素也有很好的養血安神、滋陰潤燥的功效。小米性溫,滋補而不滯,也是脾胃虛弱,免疫力低下的人的最佳食物。

最後是山藥粥,味甘,性平,入脾胃經,有很好的健脾養胃作用。粥中含有的活性酶能促進消化液的產生,提高人體的消化能力。可改善脾胃虛弱引起的各種胃腸不適癥狀。山藥粥可以單獨和山藥壹起煮,也可以和其他有補脾胃作用的食物或藥材壹起煮。其養胃效果更佳。常見的胡蘿蔔、南瓜、紫薯、小米、糯米、紅棗、蓮子、瘦肉等。

玉米小米粥

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