配方:小米1斤，龍眼肉15克，粳米50克。
做法:小米去殼，洗幹凈。將硬米洗凈，放入鋁鍋中，加入小米、桂圓肉，加水適量，大火燒開，再用文火煮，加糖攪拌均勻。
2.蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40g，米飯1/2碗，菠菜1/2杯，高湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5，鹽適量。
做法:準備牛肉瘦肉，絞碎；將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和馬鈴薯燉，搗碎；將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中，用鹽調味。
3.雞蛋粥
材料:雞蛋1個，胡蘿蔔1/5個，菠菜1個，米飯1/2碗，高湯1/2杯，鹽少許。做法:將胡蘿蔔、菠菜燉熟，切碎；將米飯、高湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中，壹起煮；煮沸後，加入搗碎的蛋糊，攪拌。用鹽調味。