牦牛肉怎麽做才好吃？

再次起鍋，大火燒開，放下姜、蔥、料酒，轉小火。

去腥可以用月桂葉、芹菜、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥壹起煮，不吃就拿出來。