2018年3月，馮開慧之子馮慈文牽頭成立了壹家大眾牛肉館。憑借“水甜、肉鮮、價低”的絕對優勢，他做了“五孔牛肉”的招牌，短短三個月，就從30桌擴展到130。
大眾牛餐廳走的是“大眾化、大眾化、自助化”的路線。疫情期間，其在美團等線上餐飲平臺推出組合套餐，獲得了眾多食客的喜愛。現在，受歡迎的牛餐廳的餐桌已經擴展到400多個。