六連燉雞
材料:榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃50克,紅棗50克。
練習:
1.先將雞洗凈,去皮,放入開水中略煮,剁成大塊;核桃仁用水浸泡去除油味。
2.紅棗洗凈去核;榴蓮剝掉嫩皮,留下壹大片皮。取果肉,把皮切成小塊。將雞塊、核桃、大棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中加水煮沸,加入姜片,用武火煮沸,再小火燉3小時,加入精鹽和少許味精調味。榴蓮和雞肉壹起吃,不僅能補充蛋白質和鈣,還有補血的功效,對滋陰潤燥有好處。適合不同體質的人食用,尤其是秋冬季節。
榴蓮核燜鯽魚湯
材料:榴蓮核5-6個,鯽魚2條,姜片3片。
練習:
1.榴蓮核洗凈,鯽魚宰殺後洗凈,文火煎至兩面微黃。
2.然後和姜壹起放入砂鍋中,加入適量的水,大火燒開,再小火燉2小時,加入適量的鹽和少許油。
這種湯潤而不膩,有健脾胃的作用。尤其是身體比較濕的話,可以選擇這樣的食譜,養胃活血通絡的好。是補益氣血的良方。
榴蓮怎麽吃比較好。以上食療方法不妨試試,效果不同,養生效果也不同。榴蓮含有豐富的維生素纖維素、鈣蛋白等,對刺激食欲、提高人體免疫力有好處。妳可以試試這些不同的食療方法。