釋然包容的羅漢湯?完全素食的做法如下:
駱寒唐的第壹段:
將內酯豆腐擠幹,將土豆、木耳、茶樹菇、西紅柿、生姜切碎,壹起放入冷水中,用火煮至八成熟,再放入調料。另外加了幾粒芝麻。繼續煮壹會兒,就好吃了,湯也好喝。
羅漢湯第二段:
這是用米糠,茄子,西紅柿,山藥,木耳,辣椒和蘑菇做的。
註意,米糠是大米外面的胚芽和米皮,營養極其豐富,大米95%的營養都在裏面。
羅漢豆腐湯
工藝:烹飪味道:清香味
材料:粉絲(100克)和大白菜(100克)。
輔料:豆腐(25g)、木耳(25g)、黃花菜(25g)、香菇(鮮)(25g)。
調料:大蔥(15g)、鹽(6g)、味精(3g)、胡椒粉(2g)、澱粉(豌豆)(15g)、小麥粉(50g)、色拉油(100g)、香油(5g)。