1，體質決定飲食。中國人和外國人的體質完全不同。我們體質冷，外國人體質熱，所以我們喜歡喝熱水，外國人喜歡喝冷水。造成這種差異的主要原因其實是飲食。我們中國人的飲食以五谷雜糧為主，而這些五谷的性質是中性或寒性的，所以從古至今的飲食也造就了我們國人的體質。相反，外國人，尤其是歐洲人，主要吃牛羊肉豬肉等紅肉。這些肉都是燥熱的，所以外國人的體質也逐漸形成了溫熱體質。
飲食造就了體質的差異，體質的差異也造就了飲食的差異。我們中國人因為體質和感情喜歡喝熱水，外國人壹年四季喝涼水也是壹樣的。
2.水質決定怎麽喝。目前我國的自來水資源達不到直接飲用的標準，需要燒開加熱才能飲用。而國外的水源更幹凈安全，可以直接飲用，所以外國人除了顆粒很少加熱水。
邊肖想說“壹方水土養壹方人”。壹個國家有自己的飲食習慣，沒必要刻意去融合或者改變。適合自己的才是最好的，所以最後，邊肖要送給妳那句耳熟能詳的話“多喝熱水”！