配料:鵪鶉蛋、靈芝、紅棗。
做法:將靈芝洗凈,切成細片;紅棗去核後洗凈;鵪鶉蛋用清水煮熟,然後去殼;將準備好的所有食材壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後慢燉,直到靈芝入味。出鍋前加入適量的糖即可。
功效:具有很強的補血作用,女性多喝可以有效減少皺紋,延緩衰老。
2.靈芝燉豬蹄
配料:靈芝、豬蹄、料酒、鹽、蔥、姜、豬油。
做法:豬蹄去毛後洗凈,用開水焯壹下,然後撈出洗凈瀝幹水分。將靈芝洗凈,切片;在幹凈的鍋中加入豬油,加熱,加入準備好的蔥和姜,炒香;然後加入豬蹄、料酒、鹽、靈芝和清水;大火燒開後,慢燉至豬蹄軟爛。
功效:本方有很強的養肺益腎作用,還能安神補腦。如果患者有氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力減退等癥狀,這個方子是不錯的選擇。
3.靈芝蓮子清雞湯
配料:靈芝、蓮子、陳皮、雞肉。
做法:靈芝、蓮子、陳皮洗凈,雞毛去除後洗凈;將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後慢燉至雞肉軟爛。
功效:靈芝怎麽吃效果好。本方可達到健脾開胃、保健的作用。適合產後的女性,或者氣血不足的患者。