1,偏氣虛的人可以多選擇壹些食物做湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等。
2.偏食氣陰兩虛的人可以選擇壹些食物做湯,如胡蘿蔔、豆芽、豆腐、蓮藕、菱角、百合、銀耳、香菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、田雞肉、甲魚肉等。
3.初秋宜減食增酸養肝氣。古代醫學家認為,秋季草木散亂,空氣涼爽,人體易受疾病幹擾,此時宜吃滋補食品。
4、中秋節天氣炎熱,氣候幹燥,容易疲勞。這個時候要多吃新鮮的,少吃油膩的食物,其次要多吃含維生素和蛋白質的食物。現代醫學認為,秋燥應多吃含維生素A、B、C、E的食物,如胡蘿蔔、蓮藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等。
5、秋不宜散,所以秋湯要多選擇甘寒潤燥之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、蓮藕、鴨肉、柿子、芝麻等。
擴展數據:
1,現代醫學認為,秋燥應多吃含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E的食物,如胡蘿蔔、蓮藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以養血潤燥,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
2.根據中醫“虛則進補,寒則溫”的原理,又由於人的年齡、性別、職業差異很大,冬季進補的方案應該因人而異。如果體質偏瘦、易怒、易激動,應以“輕補”為主,用滋陰生津、養血生津的食材煲湯,忌食辛辣。
參考資料:
百度百科-健康