家裏常備的小米、粳米、大麥等食材，可以加入紅棗煮粥。如果加入百合、蓮子、桂圓、枸杞壹起煮，米香中夾雜著紅棗的酸甜，口感極佳。紅棗蓮子粥是夏季養生不可或缺的食譜。蓮子用溫水泡軟去核(不去核會很苦)。大米洗幹凈，大棗洗幹凈。將三種食材放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，文火熬成粥。此粥有養胃健脾的功效，適合夏季脾胃虛弱的人食用。
二、蜜棗茶
優質紅棗2枚，切絲，蜂蜜壹勺，壹起加入紅茶中，攪拌均勻即可飲用。蜂蜜紅棗茶不僅味道清香，而且是壹種很好的保健茶，具有補氣補血的功效。很好吃，不上火。是女性養顏補血的最佳飲品，經常飲用有益健康。
第三，銀耳紅棗湯
銀耳含有大量膠質，有美容作用。銀耳、蓮子、紅棗提前泡發，洗凈。鍋中加入適量冷水，將銀耳的黃根去掉，切絲放入鍋中，然後加入泡好的蓮子，最後加入適量冰糖，開大火開始煮。水開後，繼續小火煮沸。煮了40分鐘左右，湯差不多就粘了。此時加入紅棗，煮約10分鐘。此時的湯汁清澈明亮，食欲大增。