[營養和功效]
羅漢果富含維生素C(每100g鮮果含400-500mg),以及苷類、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果含有糖苷,甜度是蔗糖的300倍。
羅漢果味甘、酸、涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰的功效。
羅漢果可以降低血壓,對高血壓和冠心病有很好的預防作用。
羅漢果含有豐富的維生素C,具有抗衰老、抗癌、護膚的作用。
【飲食與禁忌】
可以生吃,也可以泡茶喝。
蘿蔔,十字花科二年生或壹年生草本植物,具有肉質直根、長方形、球形或圓錐形,以及綠色、白色或紅色皮膚;莖分枝,無毛,有點結霜。根當蔬菜吃;種子、鮮根、枯根、葉均入藥:種子助消化,化痰;鮮根解渴,助消化,幹根利二便;葉治原痢,防痢;工業用和消費用種子油提取。
根當蔬菜吃;種子、鮮根、枯根、葉均入藥:種子助消化,化痰;鮮根解渴,助消化,幹根利二便;葉治原痢,防