蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、韭菜、葫蘆。
夏三月
蔬菜:辣椒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、葫蘆、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、茄子、白菜。
秋天和三月
蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆莢、山藥、大白菜、扁豆。
冬天和三月
蔬菜:青椒、卷心菜、大白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。