1,新長福餐廳(世嘉店)
推薦菜有脆皮鴿王、松茸肉包、鐵板牛仔骨、幹鍋等離子鴨、帝王蟹側爐。
2.長沙清溪莊園(星沙店)
推薦菜品有安祖豆腐、美菜多寶魚、北京郭牧烤鴨、清溪佛跳墻、海膽甜蝦刺身拼盤。
3.君庭中餐廳(豪生店)
推薦的菜肴包括雞汁、金黃黃魚、極品蠔幹鮑魚、薄荷醬新西蘭T骨羊排和海膽翡翠炒飯。
4、墨泉鳳味
推薦的菜品有傳承關西海參、白玉獅子頭、金毛牛肉百葉、雙椒魚碗。
黑珍珠餐廳指南介紹
《黑珍珠餐廳指南》是美團發布的首個提出中國美食標準的美食指南,旨在打造“中國人自己的美食榜”。2018 65438+10月16日,美團正式發布2065 438+08黑珍珠餐廳指南。
《黑珍珠餐廳指南》以烹飪水平、經驗、傳承、創新三大標準,由多位美食專家匿名訪問、評分、評選。至此,《黑珍珠餐廳指南》覆蓋北京、上海、廣州、杭州、香港、澳門、成都、順德、汕頭等22個國內城市,以及巴黎、紐約、東京、新加坡、曼谷等5個海外城市。
首次提出涵蓋烹飪水平、餐廳水平、傳承創新三個維度的中國食品標準。既包括味覺體驗、食材搭配、環境氛圍等壹般評價標準,也包括養生、食材品質等滿足消費升級需求的評價標準。《黑珍珠餐廳指南》還提出了文化傳承、創新融合等具有中國特色的評價標準。