葛粉排骨湯
材料:葛根400克,胡蘿蔔根,豬骨1斤,大棗2枚,鹽少許。
步驟:
1.葛根洗凈,去皮。然後切2-3厘米見方,胡蘿蔔去皮,切同樣大小的筷子,豬骨渴望西進;
2.鍋內放入5碗涼水,放入豬骨,燒開,撇去春季養生食譜中的浮沫,倒入葛根和胡蘿蔔,再次燒開。如果還有浮沫,撇去;
3.將材料倒入砂鍋中,加入兩顆棗;
4.蓋上蓋子。砂鍋裏的湯煮開後,轉小火慢燉3小時左右,就可以加鹽享用了。葛根是個奇怪的東西。剛做好的時候,房間裏都是淡淡的香味。然而煮了壹個小時左右,滿屋都是誘人的香味。而且帶點油脂的豬骨,比如缸骨,也可以和葛根壹起煲湯,吸油
孕婦可以適量喝葛根排骨湯。葛根排骨湯用於外感發熱頭痛的孕婦,清熱降火解毒,對孕婦有很多好處。