羊肉(壹斤)
佐料
水發木耳(壹把)黃花(壹把)龍口粉條(兩個包子)青蒜苗(適量)小白蘿蔔(壹個)
炊具
沒有
分類
簡單難燉幾個小時的湯。
1將羊肉蘿蔔放入冷水中，壹起煮壹會兒，直到有很多臟東西出來，取出羊肉洗凈，將蘿蔔扔掉。
羊肉和調料壹起燉，直到湯變白。我燉了五個小時，涼了，撈出羊油，用來燙辣椒油。太棒了。
3加入黃花菜和木耳煮壹會兒，調味，鹽和胡椒粉。
4放入粉條，煮至七分熟(如果煮到自己喜歡的軟度，以後再吃就膩了)。
5烹飪前放香菜和蒜苗，少許味精和香油。
提示:
我不是全部都用，因為最近沒去超市。家鄉是在市場的香料攤配的，種類很多。
可以買幾袋燃燒的鹵素材料。