1、川芎鴨:川芎5克，鴨肉200克，姜絲，鹽，植物油。將鴨子洗凈，剁碎。鍋內熱油，爆香姜絲，然後放入鴨塊略炒，加入適量清水，加入川芎，小火煨1小時，最後加鹽調味。活血行氣，化瘀通絡。
2、川芎煮田螺:川芎3克，田螺50克，姜、蔥、料酒、鹽、雞精、香油。川芎泡軟切片，蝸牛去殼去腸雜，洗凈。將川芎、田螺、蔥、姜片、料酒、鹽、雞精、香油放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火煮2分鐘左右至熟。活血化瘀適用於氣滯血瘀型頸椎病。
3、川芎桃仁蠶蛹粥:川芎10g，粳米50g，桃仁、蠶蛹各10g，川芎、桃仁加水煎煮，去渣取汁，再加入蠶蛹、粳米煮粥服。
4、酒川芎:取川芎片用黃酒噴勻，略悶，入鍋煎至微焦，取出晾涼(每片川芎片100斤，8兩用黃酒12斤)。
介紹壹些關於川瓊這種中草藥的食療方法的常識，大家都了解壹下。它的保健作用還是比較大的，可以緩解氣虛或者貧血等問題，對調理體質有好處。可以試試這些食療養生的方法。