1.溫腎填精:冬季適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易消化的食物，如羊肉，補虛，益腎氣，提高免疫力；或吃藥膳調理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，至肉熟，吃肉喝湯，益肺腎；還可以吃些溫性水果，如大棗、柿子等，補血補腎益精，抵禦寒邪。
2.果蔬補充:冬季是蔬菜的淡季，要多註意攝入富含B族維生素、維生素A、維生素C的蔬菜，如白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽、油菜、蘋果、橘子等。多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物，如蝦、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
3.補脾:冬季氣溫驟降，脾受寒，脾不運化。因此，冬季的食療應以補陽、運脾、滋補身體為主。溫補脾陽，多吃溫補運脾的食物，如粳米、蓮子、芡實、鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等。
4.辨證食療:冬季要根據自身情況給予針對性的食療。如果已經患病，就要遵醫囑，不要盲目節食。例如，糖尿病患者可以使用山藥和葛粉作為食療產品，但要避免粳米和其他含糖量較高的食物。凡患有高血脂、動脈硬化、冠心病、膽囊炎、痛風等疾病的人，千萬不要吃高蛋白、高脂肪、高糖分的食物，如甲魚、桂圓等，因為這類食物會促進疾病的發展。