夏天，綠豆湯是解暑的首選。做好了就放冰箱冷藏。想喝的時候可以舀壹碗，充饑解暑。我介紹壹種很好的飲料，檸檬枸杞茶，可以解暑，刺激食欲，方便。買點新鮮檸檬，網上9.95斤。
喝的時候取壹片放在杯子裏，加點枸杞和茉莉，加壹勺蜂蜜放在開水裏煮，然後加冰塊降溫。
薄荷涼茶:6克薄荷葉和6克甘草，1000毫升水，煮沸5分鐘，然後與白糖混合。這種涼茶提神、開胃、清涼，適合夏季食欲不佳者和腦力勞動者飲用，但怕熱愛出汗者禁用。
環境溫度過高，空氣濕度大，人體內的熱量不易散發，熱量積聚過多，會導致體溫調節中樞失控，發生疾病。所以，除了註意防暑降溫，在飲食上也要特別註意保健。多吃粥粥是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。防暑用的粥有綠豆粥、荷葉粥、鮮蓮藕粥、生蘆根粥。
羅漢果茶:配料:羅漢果1，雪梨1。做法:羅漢果洗凈，掰成碎片。雪梨洗凈，去頭去核，切片，放入鍋中加65，438+0，000毫升水，關小火，加少許冰糖入鍋65，438+00分鐘，燉65，438+00分鐘。具有潤肺止咳、生津止渴的功效。
酸梅湯:食材:烏梅20g，幹山楂20g，蜂蜜適量。做法:烏梅、山楂浸泡半小時，小火燉5min，燉10min，過濾取汁，放涼加少許蜂蜜後飲用。具有清熱解暑、開胃生津、止渴的功效。
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