“小寒”是壹年中最冷的時候，人很容易被寒氣侵襲。抵禦寒冷最快捷有效的方法不是棉衣，而是壹碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是性價比最高的溫補食品。如果用壹些當歸、山藥、胡蘿蔔煮著吃，用大蔥、生姜調味，建議壹周吃壹次，既不會上火，又能讓冬天變得溫暖。
寒冷節氣中有很多風俗飲食，比如糯米飯、臘八粥、飯、黃豆芽等等。下面介紹壹下小寒節氣吃黃豆芽的習俗。據《津門雜記》記載，舊時天津有吃黃豆芽的習俗。黃豆芽是天津的特產，由大白菜芽制成。冬天至日後，剪掉白菜的莖葉，只留下白菜的心，離地兩寸左右，上面蓋著糞肥，不透氣。半個月後又脆又嫩，彌補了冬天蔬菜的不足。現代人的生活水平提高了，各種蔬菜和肉類壹年四季都有，不再像過去那樣擔心冬天蔬菜稀缺。
老南京還有每年九月吃壹只雞壹個蛋的進補習慣，所以在這個小寒的日子裏，市民的餐桌上少不了雞湯和雞蛋。據說雞骨和雞肉中的大部分營養物質，在用文火慢慢熬煮的時候，會溶解在湯裏，很容易被人體吸收。是冬季補氣補血的佳品，含有大量的鈣。
燉母雞，配壹些保健材料會更好。家裏有什麽就放什麽，比如紅棗，蓮子，枸杞，桂圓等。，也可以搭配香菇、山藥、蟲草，或者幹貝、海苔。味道鮮美，平和。慢燉2-3小時，然後撇去上面的油脂。直接吃雞喝雞，做火鍋湯底，或者早上用雞湯煮面都不錯。
1，祛濕茶有西瓜皮涼茶，可以把西瓜皮洗幹凈，切塊煮汁，煮好後濾出汁，加點糖拌勻即可飲用。西瓜皮涼茶能祛暑利尿，適合熱體質或水腫患者的朋友飲用。但是體質偏寒，腸胃不好的朋友是不允許喝的。
2、薄荷涼茶祛濕，用薄荷葉和甘草各6克，加水1000毫升煮5分鐘左右，再加些糖拌勻即可飲用。薄荷涼茶有提神醒腦、開胃消暑的功效。夏天胃口不好或腦力勞動的人可以常喝。但不適合怕熱，