泡沫頭發
拆開燕窩包裝膜，將晾幹的燕子杯放入容器中，加入室溫純凈水，使其持續1.5至2小時。
詳細列舉
浸泡後的燕窩，只要摸起來略軟，就可以分成條狀。當剝離時，沿著燕子杯的紋理剝離。
泡沫頭發
切開後繼續發泡20~30分鐘，直到絲完全變軟，微有彈性。
挑頭發
用專用鑷子拔去燕窩，直到沒有肉眼可見的雜質。
洗提
用清水反復沖洗浸泡過的燕子燈3~4次，使絨毛和雜質隨水浸出。
燉
取適量瀝幹水分的燕窩放入燉鍋中。加入純凈水，加水量不要超過燕窩的1 cm。將燉好的燕窩放入盛有清水的大鍋中，鍋中清水不要超過燉品的1/2。轉大火，隔水燉至外鍋沸騰，再轉小火繼續燉20~30分鐘。若絲晶瑩透明，則為燉品。
風味
燉好的燕窩加入牛奶、椰奶、蜂蜜，根據個人喜好調味。