做法:將烏梅、山楂、甘草洗凈，浸泡片刻。鍋中放入適量的水，然後依次加入烏梅、山楂、甘草。大火燒開後，轉小火慢煮，加入冰糖。
功效:烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、維生素C等物質，有刺激食欲的作用，山楂也是促進消化的食物。兩者壹起吃，刺激食欲，促進消化的效果更好。