但是食物很好吃，需要註意。四類人避免吃綠球。第壹，老人和小孩要避免吃綠球。因為制作綠球的主要材料糯米是壹種極難消化的食物。老人小孩消化功能不好。對他們來說，吃綠球無疑會讓消化系統“變差”；二、胰腺炎、胃炎患者不宜吃綠球，因為綠球中的糯米會導致這些炎癥的復發或惡化；第三，糖尿病患者不宜吃綠球，綠球中含有大量糖分。商家推出的新綠球含糖量“與日俱增”，糖尿病人吃綠球無疑會加重病情；第四，膽囊炎、膽結石患者應避免食用綠球，因消化不良可能加重病情。
吃綠球要註意四點。第壹，吃之前壹定要加熱。因為綠球裏的糯米冷卻後容易反轉，對消化極為不利，裏面的營養結構也會被破壞；第二，最好和竹筍或者馬蘭頭壹起吃。這些食物壹起吃，可以加快青組的消化和營養吸收；第三，千萬不要和脂肪混在壹起。像糯米這種不易消化的食物如果摻油，會增加腸胃負擔，容易引起消化不良。第四，最好吃壹些幫助消化的食物，比如山楂。因為這些食物可以減輕綠球等糯米類食物在胃腸道的消化負擔，有利於綠球在體內的吸收。