2.薄荷糯米粥:薄荷15g,糯米100g。先將薄荷煎15分鐘,取汁備用,熬制糯米粥。粥做好後,加入薄荷汁,加入適量冰糖。中老年人春天吃薄荷粳米粥,可以清心提神,祛風清熱,幫助消化。
3、芹菜糯米粥:芹菜100克洗凈去根,加水,取汁與糯米100克煮粥,早晚食用。春季肝陽易動,常引起頭痛、頭暈、目赤。經常吃這種粥可以平肝降壓。
4.菊花糯米粥:菊花50克,糯米100克。先炒菊花湯,再將菊花湯和糯米煮成粥。此粥對中老年人風熱頭痛、肝火目赤、頭暈耳鳴有很好的療效。
5.胡蘿蔔粥:先將1 ~ 2根胡蘿蔔(根據個人喜好)洗凈,切成細絲。燒開水後,用植物油、蔥花、姜末和其他調味品炒熟備用。用100克粳米加水煮粥。當差不多熟的時候,加入炒好的胡蘿蔔,壹起煮。起鍋的時候撒點香菜和香油,突然感覺壹股誘人的香味鉆進鼻孔,讓妳食指大動。胡蘿蔔粥,富含維生素A,食欲不振或消化不良、皮膚幹燥、夜盲癥、高血壓的人可以常吃。