具體做法是:將瘦豬肉洗凈，太子參、百合、羅漢果洗凈備用。
燒開壹鍋水，放入瘦肉，去血漬，撈出切成大塊備用。
將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水，煮沸後加入瘦肉，小火燉1-2小時。烹飪前加入適量的鹽即可食用。
太子參的挑選:真正的太子參為幹燥塊根狀，呈細條或長梭形。
長約2 ~ 6厘米，直徑約3 ~ 6毫米。
太子參的根鈍圓，常有殘莖痕，下端很細，幾乎和老鼠的尾巴壹樣粗。
太子參表面黃白色，半透明。質地脆易斷，斷面顏色黃、白、亮。如果幹燥的部分是白色的。
百合的選擇:新鮮的百合要大，花瓣均勻，肉質，白色或淡黃色。
選購時也要註意剔除雜質、黑花瓣、爛心或發黴的。幹百合要選擇幹燥、無雜質、肉質、晶瑩剔透的。
食用百合是自家種的，味道不苦，鱗片又寬又薄的最好。百合以野生、味苦、花瓣小而厚的為佳。