1，菠菜
菠菜有許多保健功能，如保護視力和預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌。預防心臟病、中風和癡呆癥；降血壓、抗感染、促進骨骼健康。新鮮菠菜應該是餐桌上的常客。
2.胡蘿蔔
富含類胡蘿蔔素的飲食可以降低患膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿蔔的營養成分還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。
3.奧尼恩斯（姓氏）
經常吃洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病死亡率較低。洋蔥還含有可以降低膽固醇和血壓的硫化物以及防止骨質流失的肽。洋蔥中含有的天然抗組胺藥槲皮素可以減少感染，緩解過敏癥狀。
4.豆瓣菜
豆瓣菜可以預防癌癥和黃斑變性，增強免疫力。它富含植物化學物質，可以保護健康細胞免受致癌物質的侵害。如果條件允許，可以每天吃，最好生吃。
5、豆類
豆類可以降低膽固醇，穩定血壓和胰島素分泌，還可以促進消化系統的健康。哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現，每周至少吃兩次豆制品的女性患乳腺癌的風險降低24%。
6、櫻桃
櫻桃中的槲皮素和鞣花酸可以抑制腫瘤生長，而花青素可以降低痛風的發病率。櫻桃上市的時候，可以多買壹些冷凍，營養還是可以100%保存的。