今天，邊肖分享了我家在秋冬季節經常做的蟲草湯。能滋陰潤肺，健脾胃。特別適合壹家人喝。現在讓我們看看邊肖是如何做這道湯的！配料清單:冬蟲夏草20克，山藥200克，紅棗30克，骨頭200克，鹽適量，姜片適量。詳細步驟:1。將準備好的蟲草放入碗中，然後用清水浸泡20分鐘，再清洗幹凈待用。2.將山藥去皮，切塊。切記不要切成過小的塊，否則容易腐爛。山藥上記得戴手套，防止過敏。3.紅棗洗凈備用。容易上火的話建議把紅棗去核做成湯。4.把骨頭放在鍋裏的冷水裏煮。大火燒開後，撈起豬骨，清理浮沫備用。5.準備壹個燉鍋，把所有的食材，冬蟲夏草、山藥、紅棗、骨頭，加入適量的姜片和清水，燉1.5小時，最後加入適量的鹽調味。如果家裏有燉鍋，建議用燉鍋煲湯，可以很好的鎖住營養。小貼士:我的家人每周都會給我的家人做這道湯，我的孩子也很喜歡。既能滋陰潤肺，又能健脾養胃，吃起來特別好吃。是廣東人經常做的正宗湯。
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