隔斷式:在餐廳或廚房設置吧臺，首選隔斷式。既能突出吧臺的功能，又能利用吧臺櫃和吧臺分割空間，烘托室內氛圍。這種布置靈活方便，使房間連續分隔，將餐廳或廚房分成互不幹擾、緊密相連的兩個區域。這種方法適用於房間面積大、功能多的房間。
貼墻式:在室內幹擾較少的壹段墻體內沿墻布置條形，占地少，節省空間。吧臺靠墻放置，吧臺櫃上方掛壹個天花板，天花板上嵌壹個筒燈，可以把光線投射到吧臺和酒具上。這種方法適用於小房間。