說起粥，我們大多聽皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等。，但是說到養胃，小米粥其實是最養胃的粥，味道清淡，口感相當好，很受人們的歡迎。那麽它有哪些養胃的具體功效呢？
小米粥養胃嗎？
小米粥含有大量的維生素和無機鹽，對人體有很大的滋補作用，尤其是小米的維生素，比大米高出數倍。中醫認為小米性溫，可治惡心，補虛損，味鹹，有開胃作用。
小米是最適合老人和小孩的食物。很多人在煮小米粥的時候會發現粥上面浮了壹層油。這層油叫“米油”，和我們燒雞時浮起來的東西不壹樣。營養極其豐富，對人體有很強的滋補能力。
脾胃是幫助我們身體吸收消化的重要器官。人們總是因為各種原因出現腹瀉或便秘，這是脾胃虛弱的表現，而小米粥對腸胃有很好的滋補作用。無論冬夏，容易腹瀉的人脾胃太弱，需要控制飲食。不要吃生冷辛辣刺激腸胃的食物，以免腸胃炎。可以吃小米粥補補身體。
小米是壹種雜糧。如果要長期食用，最好將五谷雜糧混合食用，避免營養不良帶來的其他不適。所以可以偶爾加入壹些紅薯、蓮子、紅棗、山藥等食物煮粥，不僅口感更好，滋補作用也更強。
胃對人體非常重要，是我們吸收和排毒最重要的樞紐。如果腸胃出了問題，會極大地影響我們的健康，營養物質吸收不了，身體各個部位的器官都得不到滋養。久而久之就會出現問題，所以保護好腸胃才是最重要的。