花生糯米粥是壹種營養豐富的美味食品。主要原料是糯米100g,花生100g。
營養分析
1,花生含有維生素E和壹定量的鋅,能增強記憶力,抗衰老,延緩大腦功能衰退,滋潤皮膚;
2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血效果比花生高50倍,對多種血液性疾病都有很好的止血效果。
3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,有助於預防動脈硬化、高血壓、冠心病;
詳細步驟
1.將花生洗凈,用水泡至膨脹。
2.將鍋裏的水加到火上,將泡好的花生放入鍋中。壹開始少放點水,半壺就好。
3.大火燒開,轉小火,直到花生酥爛。
4、糯米洗幹凈待用。
5.當花生酥爛後,加入糯米,註滿水。
6.轉中火煮沸,保持鍋內粥微微翻滾至粘稠。
糯米花生粥對國人來說並不陌生。我們可以在家裏和餐館裏看到這種粥。特別是隨著生活水平的提高和人們對食物種類的要求,市面上的粥種類繁多,豐富了人們的選擇,讓人感受到時代的發展。