韭菜30克,粳米100克。韭菜洗凈,粳米洗凈。將韭菜和粳米放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煮至米爛成粥。每天早餐和晚餐服用兩次。
(2)玉米粉粥:
玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗中,用冷水稀釋。將粳米放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煮至米熟,倒入玉米粉糊,邊倒邊攪拌,繼續用文火煮至玉米爛成粥。每天早餐和晚餐服用兩次。
(3)木耳豆腐:
木耳15g,豆腐60g,蔥蒜15g,花椒1g,花椒3g,植物油適量。鍋燒熱,放入植物油,六成熱時放入豆腐,煮十幾分鐘後放入木耳翻炒,最後放入花椒、辣椒、蔥、蒜等調料翻炒均勻。
(4)芹菜紅棗湯:
5芹菜根,10紅棗,水煎,吃棗,喝湯。壹天兩次。?喝紅酒可以中和紅肉中的致癌化學物質。
研究人員發現,在紅肉的脂肪消化過程中,會產生壹些化學物質,這些化學物質與癌癥、動脈硬化、糖尿病和帕金森病密切相關。紅酒可以中和紅肉中的這些化學物質,從而降低患病風險。
紅酒的這種保健功能主要來源於抗氧化劑——各種多酚。多酚對人體細胞有保護作用。紅酒中多酚類物質的含量尤為突出。此外,多酚含量高的食物還有巧克力、橄欖油和各種水果蔬菜。早期研究表明,每天半杯紅酒可以大大降低心臟病的死亡率。
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