1.廣譜抗菌:石榴皮含有多種生物堿。抗菌試驗證實石榴皮醇提物和水煎液具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾誌賀氏菌等有明顯的抑制作用。其中石榴皮水提取物對多種皮膚真菌的體外抑制作用最強，石榴皮水煎液也能抑制流感病毒。
2.澀味:石榴味酸，含生物堿、熊果酸等。，有明顯的收斂性，能澀腸止血，抗菌效果好，是治療痢疾、腹瀉、便血、遺精、脫肛等疾病的佳品；
3.驅蟲殺蟲:石榴皮和石榴樹根皮中均含有石榴皮堿，對人體寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的重要藥物，尤其對絳蟲有效，可用於治療蟲積引起的腹痛、疥瘡；
4.止血明目:石榴花味酸，性平。如果曬幹研末，有很好的止血效果，還能止紅白帶出。石榴花泡水洗眼，還是有明目的作用。