棗糕原是清朝的禦用糕點，曾有宮廷第壹餅的美譽。它的味道很香，入口很甜。棗糕含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，不僅能補脾胃、益氣生津，還能保肝護肝、增加肌肉力量、美容養顏、防止衰老。
此外，棗糕還具有防脫發、護膚通便等特殊功效，是不可多得的四季保健品。