大棗和枸杞的營養非常豐富,服用後對身體有非常好的保健作用。
大棗可以泡酒,枸杞也可以泡酒。用這兩種藥材制成的藥酒,具有益氣安神、強身健體的功效。同時還能滋陰補腎美容養顏,促進體質。但這種藥酒不能壹直大劑量服用,否則對身體有害。
紅棗枸杞酒的制作方法:
1,選對枸杞和大棗。
買兩種中藥材的時候,最好去正規的地方買,最好是藥店。最好選擇顆粒小但色澤鮮紅的枸杞,其中以寧夏中寧產的枸杞為最佳。紅棗最好選個大紅色的,不要貪小便宜。兩種藥材購買後清洗幹凈,瀝幹水分,避免藥酒泡酒時營養功效不純。
2.藥酒制作用酒精的選擇
在制作紅棗枸杞酒藥酒時,我們也要註意濃度。白酒度數壹定要控制在50度左右,白酒壹定要科學配比。如果酒量不是很好,那麽可以適當減少白酒量。倒入白酒後註意密封,壹個月後即可服用。