材料:1只雞，1只豬蹄。
輔料:黃酒50毫升，醬油適量，生姜適量。
步驟:
1.準備原料:先將雞肉洗凈，豬蹄焯壹下。
2.鍋裏放適量姜片，防止豬蹄粘底。
3.先把豬蹄放在姜片上。
4、然後把雞肉放在豬蹄上。
5、鍋裏放涼水，大概三分之二的雞肉。
6.然後倒入50毫升黃酒。
7、然後倒入適量醬油提鮮。
8.把火調成小火，燉三個小時左右。
9.燉豬蹄雞。