2.調料:油和鹽。
3、制作:芡實、蓮子、薏米洗凈,用開水浸泡3-4小時。(蓮子可以少泡壹會)將所有材料放入鍋中,大火燒開,然後轉小火再煮20-30分鐘。粥煮好後,加鹽,用勺子攪拌均勻,關火。
4、功效:健胃健脾,清熱潤燥,寧心安神,滋陰益氣。