白話文解釋:桂花餡料包核桃仁，井水洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的粽子做得很好，借著試燈的光在風中賣元宵。
2，燒餅像京都，香酥面新鮮出爐。？——出自唐代:白居易《送胡餅與楊萬洲》
用白話文解釋:按長安風格做的燒餅，用新鮮的油炸，很脆。
3、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺多；東門的肉更是獨壹無二，肥肉不減。——出自宋:陸遊《蔬書》
用白話文解釋:四川新津栽培的韭菜黃，顏色和長短都不如其他地方。顏色如鵝黃色，長度可達三尺以上。東門的豬肉更是天下第壹。它吃起來像胡壹樣肥。
4、蠔油壹杯，手抓油蔥。——出自宋:陸遊《饑食美面》
用白話文解釋:加入壹杯姜蒜末，手工制作出美味的蔥油食品。
5、鍋要幹凈，水要少，柴火抽不起。不要等他熟了再催他，火滿了才好看。——出自宋:蘇軾《豬肉頌》
用白話文解釋:把鍋洗幹凈，瀝幹壹點水，燒柴火和雜草遏制火勢，用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢成熟，不要催它。熱量夠了，自然就好吃了。