1，秋茄子
在二十四節氣中，天氣和溫度會有波動，而在立秋，溫度會普遍下降，今年的立秋可能會伴有降雨。天氣由熱轉冷，雖然後期氣溫仍會回升，但夜間氣溫會比以前低很多，氣候逐漸變得幹燥，人容易出現燥熱癥狀。這個時候吃清熱解毒的秋茄子比較合適。
2.南瓜很好
立秋後，天氣會熱壹段時間，但經過壹個炎熱的夏天，人的體質普遍較弱，此時不能吃太補或太清的食物，所以吃南瓜比較合適。首先，南瓜是立秋前後的壹種水果，立秋吃它也是時令的；另外，南瓜性溫味甘，能滋陰潤燥，最適合立秋吃南瓜。
3.吃蓮子
雖然立秋是秋天，但事實是夏天才過了壹半，因為立秋後有十幾天的三伏天，壹般都比較熱，其中還有壹段時間的暑後期，所以立秋後要註意清熱養陰。蓮子是壹種清熱養陰的好東西，在立秋前後問世。可以直接生吃，降火效果很好，也可以煮粥吃，有滋陰潤燥的作用。