蒲公英。蒲公英具有清熱解毒、消除濕熱、治療口腔潰瘍、消癰散結、殺滅傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌、幫助消化、治療腫瘤等作用。所以這種野菜在城市裏很受歡迎，蒲公英的種植也很容易，不會給農民帶來太大的麻煩。而且蒲公英的價格非常可觀，如果農民選擇種植蒲公英，會有很大的經濟效益。
香椿芽香椿芽含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿蔔素、煙酸和川楝素。香椿芽除了營養豐富，還有很多烹飪方法。比如可以涼拌，可以油炸，可以拌鹹菜。它特殊的香味使它非常美味。所以城市人都很喜歡吃香椿芽，可以說是很受歡迎。
薺菜薺菜含有豐富的纖維素，能促進大腸的蠕動，從而促進人體的新陳代謝。而且還含有壹些其他元素，可以增強人體免疫力。所以薺菜也是城裏人非常喜歡吃的綠色食品。
這三種野菜是我認為城市人非常喜歡吃的，如果種植，會帶來很大的經濟效益。不知道妳喜歡吃什麽野菜？歡迎大家在評論區分享自己喜歡的野菜，謝謝！